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じょうほう |
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クリームをふわっとあわ立てたり、生地を混ぜてのばしたり、オーブンからただよう甘い香りにうっとりしたり、お菓子作りは、心躍るトキメキの連続。やさしい説明と豊富なプロセス写真で、小学生でも作れるお菓子を紹介する。 |
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フルーツポンチトライフルチョコレートバナナパフェフルーツサンドラッシー生チョコチョコレートムースオレンジゼリーオレンジグミティラミスシャーベットミルクプリンアイスチーズケーキレアチーズケーキ白玉だんごドーナツパンケーキどら焼き蒸しケーキプリンバームクーヘンフレンチトーストクッキーチョコチップクッキーバナナパウンドケーキレモンケーキマフィンチョコスコーンアップルパイちょこっとお菓子手作りバレンタインお祝いケーキ |
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料理家、フードコーディネーター。ＩＴエンジニアとして働きながら本格的に料理の勉強をはじめ、祐成陽子クッキングアートセミナー卒業後、フードコーディネーターとして独立する。書籍・雑誌・広告などで、レシピ開発やフードスタイリング、メニュー提案を中心に活やく中。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） |
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クリームをふわっとあわ立てたり、生地を混ぜてのばしたり、オーブンからただよう甘い香りにうっとりしたり、お菓子作りは、心躍るトキメキの連続。やさしい説明と豊富なプロセス写真で、小学生でも作れるお菓子を紹介する。 |
